Ce moulin possède 2 paires de meules pour faire la farine, un banc de sciage pour couper des troncs et faire des planches ou des poutres, et enfin une meule verticale avec son point de chauffe et son pressoir pour faire l’huile de noix.
Visite commentée gratuite toute l’année sur rendez vous (06-82-71-99-31) pour particuliers et groupes.
L’Association COEUR DE MEULE regroupe des adhérents soucieux de préserver et faire vivre le moulin, en participant à des manifestations ou en aidant à de petits travaux lorsque c’est nécessaire.
Nous organisons plusieurs manifestations dans l’année.
Le dernier weekend de Février : fabrication d’huile de noix.
Quand nous semons du blé : fabrication de farine.
Un ou deux repas réservé aux adhérents ou bien ouverts à tous à l’occasion d’un événement (dénoisillage, huile, visite du moulin, concert de musique etc.).
Journées Européennes des Moulins et du petit patrimoine en Mai. Etc.
N’hésitez pas à nous rejoindre.

Pour toute information contactez nous par e-mail : moulindecavaillac@free.fr
et visitez notre site http://moulindecavaillac.free.fr/